据星岛环球网报道，泉州市洛江区罗溪镇铜寮因铸造铜乐器而闻名，黄氏铜锣距今有四百多年历史，曾响誉东南亚。泉州十音铜锣锻造技术的传承人黄平水不会音乐，但制作出的十个响盏音准很准确。
福建《东南早报》报道，拿一管洞箫，演奏者吹一个音，老人便可在几秒钟内在一个没有调音的小铜锣锤打、琢磨，使铜锣发出与洞箫一样的音高。这个老人就是黄平水，泉州十音铜锣锻造技术的传承人。除此之外，他还精通钟、磬、锣、钹、双铃、小叫、响盏等乐器的制作。
黄氏铜锣历经四百年
黄平水住在罗溪镇双溪村铜寮。铜寮因铸造铜乐器而远近闻名，铜寮姓黄的村民有一个共同的先祖―――黄瑞台。黄平水家族铸造铜乐器的技艺传自黄瑞台，距今有400多年的历史。
黄氏铜锣曾响遍东南亚
镇上1959年恢复铜锣厂，黄平水的父亲担当技术员，黄平水开始跟父亲学习铸造铜乐器的技艺。上世纪六十、七十年代是铜锣厂最兴盛的时候，仅在洛江罗溪就有奕浅、奕针、奕墙、奕发、奕银、奕饭等十多家铜乐器厂，这些乐器厂的主人都是黄平水爷爷的同宗兄弟。
1970年黄平水家生产的铜乐器赴京展出，得到了国家级的荣誉证书。
1984年至1990年是黄平水家铜锣厂的兴盛时期，厂里生产的铜锣远销东南亚，一年用掉的铜就有70多吨。
不通乐理几秒调准音
中国能制造铜乐器的人不少，但却很少人能根据不同音高打制出与之相应的铜乐器。泉州南音使用的“十音”由十个小锣构成，小锣与洞箫的十个音相和。十音是全国独有的乐器，黄平水打制十音的技巧也是全国独有的。
但是黄平水不会吹箫，也没专门学过乐理。不会音乐，但是制作出的十个响盏音准却相当准确。他们连定音器都没有，他们靠什么来确定音准？
黄平水说，靠的是自己的耳朵和感觉。制作十音的过程中，他们请人在旁边吹箫，吹响某个音调，便敲打和琢磨制作响盏的铜胚，用铁锤和刨刀在铜胚的中央或边缘不断敲打、琢磨。不一会儿，敲打完成。吹箫人吹箫，他用敲一下响盏，发出的声音与洞箫的音丝毫不差。
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